knaldgode opskrifter
Ingredienser: 2½ dl smuldret grahamskiks 2 spiseske sukker ¾ dl smeltet smør 2 pakker flødeost 2½ dl creme fraiche 2 dl sukker 1 teske vanilieessens 2 spiseske mel 4 æg 5 dl blåbær ( FROSNE OK) 1 dl blåbærgele Fremgangsmåde: Bland kiksesmulder, sukker og smør godt og tryk det ud i bunden af en springform. Rør flødeosten blød og tilsæt gradvist cremefraiche, sukker, vanilie og mel. Rør æggene i ét ad gangen. Hæld blandingen over kiksebunden og bag ved 165° i ca. 1 time. Afkøl og læg blåbærrene over og glaser med det smeltede gele. Afkøl og server.
Opskrifter / ostekage - blåbær cheesecake