Tilberedningstid: Ikke angivet Antal personer: Ikke angivet Kilde:

Ingredienser:
2½ dl mel sigtet
1½ teske bagepulver
1¼ dl hakkede dadler
1¼ dl hakkdede valnødder
1 teske revet citronskal
1 dl olie
2½ dl farin
2 spiseske cacao
2 spiseske lys sirup
1 æg
60 gram mørk chokolade





Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 180°.
Bland mel, bagepulver, dadler, valnødder og citronskal. Lav en fordybning i midten.

Bland olie, farin, cacao og sirup i en gryde og rør rundt ved svag varme til alt er smeltet og sukkeret opløst. Afkøl. Pisk æggene i.

Kom olieblandingen ved melblandingen og bland godt. Hæld dejen i en smurt form og bag i ca. 25 minutter.

Smelt chokoladen og hæld den i en tynd stråle over kagen.